胖东来超市培训心得
我们得到了一些心得体会以后,写一篇心得体会,记录下来,这样有利于我们不断提升自我。怎样写好心得体会呢?以下是精心整理的胖东来超市培训心得,欢迎大家分享。
胖东来超市培训心得1
胖东来成立于1995年,由40平方米的烟酒店发展至今,现今是一家集购物广场、超市、百货、专卖店、便利店为一体的商业集团公司,产业涉及服饰、珠宝、电器、医药、餐饮、影院等。其经营所在地集中在许昌、新乡,均为河南的二三线城市。
20xx年,胖东来的人效、坪效在中国民营商业零售企业排名第一位,即使跟国际大牌企业相比也具前十的实力。去年,胖东来关掉的许昌劳动路店,也就是引发胖东来倒闭传闻的导火索,其毛利率能做到23%。胖东来曾让沃尔玛筹备六年不敢开业,让河南第一品牌来自台湾丹尼斯、著名的世纪联华退出当地市场。
“如果你在大街上看到骑摩托车戴头盔、不闯红灯的人,十有八九是胖东来的员工。”许昌人这样说。我多次带一些企业家去许昌胖东来学习,无人不感到惊讶,胖东来甚至带动提升了整个许昌的服务业质量。
胖东来很早就做到了超越传统零售业的'服务惯例。在上世纪90年代假货横行的时候,胖东来首推以“真品换真心”,随后它率先推出免费干洗、熨烫、缝边、不满意就退货等服务。
胖东来春节闭店达5天、每周二闭店一天。而周二闭店之前,顾客会在周一晚上形成购物高峰期。如果你去许昌和新乡考察,会发现一种现象,而胖东来人流如织,跟胖东来毗邻的商家却门可罗雀,其中不乏全国知名品牌。
于东来是一个极其透明的人,对人对事如孩子一般不设防,非常率真和坦诚,他甚至会跟员工开玩笑:你昨晚上来了几次?
胖东来的凝聚力,并非像外界传的只是依靠高工资,它的管理是极其严格和细致的,在国内可以说数一数二。我多次考察胖东来,全国各地的商业也见过很多,至少到目前为止,我还没有见过管理精细度超过它的企业。
胖东来超市培训心得2
首先,胖东来的开放精神,是非常值得借鉴的。
新兴车企特斯拉公开了自己的设计,与传统车企的保守形成了极大反差。而胖东来公开自己的管理资料,其透明和开放与一些保守的企业形成了鲜明对比。其实,胖东来对自己提出了更高的要求,倒逼自己前进。在互联网时代,企业的保守行为是很不可取的,尤其是一些企业对任何制度都要加密的行为更是非常不可取。
开放的前提,是企业高管能以身作则。基于工业时代的思维特征,很多企业高管都高高在上,把自己“端”起来,无法做到透明和率真。我想,于东来是一个很好的开放的榜样。
其次,是它的文化建设。
很多商业机构,让你看到最多的是广告。而在胖东来,广告极少,在整个商场靖乎看不到广告,时代广场店进门处放的`是企业倡导的价值观和理念。
在胖东来,电梯上放的是工匠视频,商场的休息区和厕所会展示一些关于企业文化方面的信息。
董事长于东来在微博上传递更多的是做人做事的价值理念,无形中也在传递企业的价值观和理念。
第三,其严格的制度执行。
不少企业制度制定得很详细,但执行不力。胖东来的制度执行是很严格的,比如说员工犯错了,一般企业是处罚员工,而胖东来是各级管理层都要有连带责任,且管理层比员工罚得还要重。
胖东来为顾客提供更好的体验,除了上述措施外,还规定:如果你对他的服务不满意可以投诉,且会给投诉的顾客奖励500元。这就倒逼胖东来全体员工不断优化自己的服务,进而为顾客体验提供更好的制度保障。
第四,是其人性化管理。
说到人性化,争议也比较大。胖东来的人性化到了什么程度呢?可以说,国内很多企业都做不到。比如它的员工规划会规划到性生活和住房,它的员工上班可以上网、看书、聊天,当然前提是保证顾客服务到位。
周二闭店、春节放假,以及时代广场给员工腾出一层楼做活动中心,这都是人性化的体现。
一般来说,企业规定高管下班手机必须开机,而胖东来规定下班必须关机,否则罚款。他们在制度里甚至规定了员工每年要陪家人度假。
当然,真正人性化管理的核心是帮助员工和企业一起成长,所以胖东来对员工的考核要求也是相当高的。比如对于五星级工匠级水平的员工,停车保安都会涉及考核,相关岗位员工对产品的产地、原料、成本、特征都要熟知。所以,在胖东来工作,没几把刷子也难混,需要好的心态和极强的专业技能。
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